#CanXurrades
El restaurante con la mejor carne del mundo

Can Xurrades es uno de los pocos restaurantes que tiene el placer de poder servir carne de Buey de la Raza Sayaguesa, considerada una de las mejores carnes del mundo.

#CanXurrades
Una vida de pasión por la carne

Rafa Martínez lleva más de dos décadas dedicadas a la cocina. Es uno de los mejores chef del mundo que ha dedicado su vida a la investigación de la curación de la carne de bovino

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Can Xurrades, restaurante dirijido por el Chef Rafa Martinez. En Can Xurrades trabajamos para ofrecer a nuestros clientes la mejor cocina, los mejores productos y el mejor servício.

Somos especialistas en hacer lo que más nos gusta: cocinar.

CARTA

La carta de Can Xurrades, es una creación de Rafa Martinez, desarrollada con mimo, amor y experiencia. Aquí os dejamos una pequeña muestra.

Tapa Premio Estrella Damm
Tapa creada por Rafa Martinez con el premio a la mejor tapa por Estrella Damm.

Croquetas de Queso Idiazabal
Croquetas rellenas de queso idiazabal caseras.

Chuletón de Buey de 90 días de curación
Chuletón de buey curado en camara y en su propia grasa durante 90 dias. Considerada una de las mejores carnes del mundo.

Bodega

Nuestra bodega está formada por mas de 300 vinos, cavas y champagnes algunos en carta y otros no.

Vino 1
Descripción

Vino 2
Descripción

Vino 3
Descripción

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