Teléfono: +34 932 173 097
Email: info@canxurrades.com
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CAT
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CAT
Proceso de curación
Raza Sayaguesa |
Bos Taurus Primigenius
Con nuestra propia ganadería de vaca en Zayago (Comarca de Zamora). Una raza 100% autóctona catalogada oficialmente como Raza de Ganado Española. Ofrece una calidad en sabor y textura inigualable a ninguna otra.
Ganadería
Raza Española
Origen 100% Nacional Certificado
Calidad
Equiparable al Kobe Japones
The Guardian
50 mejores platos del mundo
Textura
Aterciopelada de sabor intenso
Proceso de curación
Raza Sayaguesa |
Bos Taurus Primigenius
Con nuestra propia ganadería de vaca en Zayago (Comarca de Zamora). Una raza 100% autóctona catalogada oficialmente como Raza de Ganado Española. Ofrece una calidad en sabor y textura inigualable a ninguna otra.
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Raza Española
Origen 100% Nacional Certificado
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CAN XURRADES
Restaurante dirigido por Rafa Martinez y Paqui Esteban. Especializado en carne madurada y cocina de mercado.
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